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MANDELMUS-QUINOA MIT OFENGEMÜSE
Zutaten
- 1 Karotte
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 100 g Quinoa
- 2 EL Mandelmus
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Optional Räuchertofu
Anleitung
- Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- Die Karotte, die Zucchini und die Paprika waschen, den Strunk entfernen und alles in Scheiben bzw. Streifen schneiden. Das Gemüse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, mit Öl beträufeln, salzen und für ca. 20 Minuten im Ofen backen.
- Währenddessen den Quinoa nach Packungsanleitung zubereiten.
- Anschließend das Mandelmus unter den Quinoa rühren.
- Das Ofengemüse mit dem Mandelmus-Quinoa vermengen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Optional mit einigen Scheiben Räuchertofu servieren.
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Wir sind nur happy, wenn ihr es seid!
Ich bin begeistert von der Frische und Qualität der Ware. Auch die Verpackung ist nicht überproportioniert und besteht zu 100 % aus Karton. Meiner Meinung nach passt der Preis zur Qualität und zum Service.
Ines (Trustpilot)
Wir lieben unsere zweiwöchentliche Family Mix-Box und freuen uns den ganzen Mittwoch auf die Lieferung. Schmeckt alles prima, wir essen jetzt viel mehr Obst und kochen mit Gemüsesorten, welche ich vorher nicht gekauft hätte. Oder auch nur gekannt habe - hatten Sie je eine Navette im Kühlschrank?
Ursula G. (Google Review)
Geniales Konzept! Ich freu mich jedes Mal auf die Kiste.
Anna S. (Google Review)
Noch Fragen?
Kann ich mein Abo pausieren oder kündigen?
Ja, Du kannst Dein Abo jederzeit in Deinem Kundenkonto schon nach der ersten Box pausieren oder kündigen!
An welchen Tagen kann ich meine Box erhalten?
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Wie kommt die Box zu mir?
Unsere Boxen werden CO2-neutral bis vor Deine Haustür geliefert.
DAs sagt die PResse über uns
„Mit der Box kommt Obst und Gemüse direkt ins Haus. Da geht das gesunde Kochen wie von alleine. Das coolste: alle Produkte sind gerettet und in Bio-Qualität.”
– Freundin
